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有消費者問道：是否用深色的瓶子裝的油較好？市售標榜高級純正的橄欖油，都是用深色瓶裝，是有抗氧化效果嗎？比較貴一點的油，比較好？
以下供大家略做思考：
1.坦白講，通過層層轉加銷售，一公升沒有500到1000元台幣的橄欖油，通常只會是您認為的高級橄欖油，但保證絕對不會是真正高級的橄欖油。市售深色包裝的原因只是怕你知道太多。
2.至於抗氧化呢，跟瓶子顏色沒有關係。如果硬要講，就只能說通常認為維他命會因為日照而力價減弱，所以市售維他命瓶子多用深咖啡色瓶裝。而且怕光照的主要是維他命C，但油脂中的維他命E是脂溶性的，怕的是紫外線的照射，對光解作合反而沒有那麼大的影響。所以並不是用深色瓶裝的才是好油。
3.又例如，魏三哥吃的500ml要1000元的或許才是真正純正高級橄欖油。而且，他旗下味X公司過去所賣的橄欖油或其他高價油品也都用深色瓶裝的唷！其實，這個就是包裝跟行銷手法造成大家既定的印象跟錯誤認知！
4.另外，米油算是天然抗氧化成份最高的食用油，所以它不像其他有些油脂，裝填後會充氮，以延長保存期限，並減少因氧化而產生的油耗味。
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